Nous pouvons faire remonter l’origine de Lampertheim au néolithique grâce à des fouilles effectuées au début du XX°siècle.
Par la suite, après le premier acte de propriété de l'abbaye
de Schwartzach de 828, le village a appartenu successivement à plusieurs
congrégations religieuses et seigneurs laïcs, parmi lesquels la famille Von
Lampertheim, et l'évêché de Strasbourg.
En 1337, durant la guerre de 100 ans, le village vécu sous l’emprise anglaise. Puis en 1618, pendant la guerre de 30 ans, il connu le chaos.
Peu après en 1678, Lampertheim se retrouva enfouit sous les cendres, lorsque le Maréchal Crequi brûla le village sous les ordres de Louis XIV.
Pour finir la localité fut envahie par les troupes allemandes en 1815. Ces événements n’empêchèrent en aucun cas l‘évolution de notre village, et même y contribuèrent.
A la fin du XIX° siècle, le développement engendré par la révolution industrielle poussa les habitants à aller travailler sur Strasbourg, en tant qu’ouvrier et cheminot.
C’est ainsi qu’en 1932 Lampertheim se découvre une vocation résidentielle. Les habitations vont se développer autour des nombreuses fermes à colombage, de l’Eglise protestante, catholique et de la Mairie.
La commune de Lampertheim a toujours vécu de l’agriculture (maïs, colza, betterave…). Ce qui a permit au village de rester indépendant et de développer l’artisanat.
La culture de l’asperge, introduite dans la région en 1902, fait aujourd’hui la renommée de l’agriculture locale.
A ce jour Lampertheim a su garder son charme villageois, tout en continuant d’accueillir une population grandissante.
Notre commune est caractérisée par une qualité de vie des plus agréable.

L'ancien blason de la commune :
le sablier qui symbolise la possibilité de changer le cours des choses.

